中鹤标准化肉牛养殖场简介

发布时间:2016-03-15  浏览次数:543

该基地始建于2014年3月,该项目总投资12亿元,总占地4000亩,规划建设牛舍200栋,每栋存栏400头,全部建成后可形成存栏8万头的生产规模,以肉牛养殖、加工为主,带动土地流转、光伏发电、观光农业等相关产业的发展。

项目一期占地400亩,建设牛舍10栋,每栋牛舍占地(150米*28.7米)6.5亩,两栋牛舍中间预留空地为(150米*50米)11.2亩,主要用来种植青贮玉米、小麦。牛舍顶棚将装置光伏发电板发电。目前,5栋牛舍投入使用,引进夏洛特、西门塔尔、安格斯牛共计1000头。

该养殖项目选用国外牛为父本,国内牛为母本,采用先进胚胎移植等大发彩票导航,培育出品种体格大、抗病能力强、生长繁殖快、出肉率高、肉质鲜美、适合圈养的“中鹤肥牛”。

此次引进的优质肉牛的品种是西门塔尔和夏洛莱。目前小牛犊有8个月大,重约250公斤。西门塔尔牛原产于瑞士,现已分布到很多国家,成为世界上分布最广,数量最多的乳、肉、役兼用品种之一。其体格大、生长快、肌肉多、脂肪少,具有典型的肉用性能。公牛体高可达150-160厘米,母牛可达135-142厘米,在育肥期平均日增重1.5-2公斤,12月龄的牛可达500-550公斤。

夏洛莱牛原产于法国中西部到东南部的夏洛来省和涅夫勒地区,是举世闻名的大型肉牛品种,自育成以来就以其生长快、肉量多、体型大、耐粗放而受到国际市场的广泛欢迎。夏洛莱牛生长速度快,瘦肉产量高,在良好的饲养条件下,日增重可达1400克。公牛平均为1100——1200千克,母牛700——800千克。

安格斯牛以被毛黑色和无角为其重要特征,故也称其为无角黑牛。该牛体躯低翻、结实、头小而方, 额宽,体躯宽深,呈圆筒形,四肢短而直,前后档较宽,全身肌肉丰满,具有现代肉牛的典型体型。安格斯牛成年公牛平均活重700--900千克,母牛500--600千克,犊牛平均初生重25-32千克,成年体高公母牛分别为130.8厘米和118.9厘米。


安格斯牛体格低矮、结实,体躯宽深,四肢短而直,全身肌肉丰满,具典型肉用牛体型外貌特征。以被毛黑色和无角为其重要特征,故也称其为无角黑牛,在美国有经过选育育成的红色安格斯品种。该牛体躯低矮、结实、头小而方,额宽,颈中等长且较厚,体躯宽深,呈圆筒形,四肢短而直,两前肢、两后肢见距均相当宽,全身肌肉丰满,大腿肌肉延伸到飞节,背腰宽厚,具有现代肉牛的典型体型。该牛皮肤松软,富弹性,被毛光泽而均匀。部分牛只腹下、脐部和乳房部有白斑。

安格斯牛早熟易配,12 月龄性成熟,但常在 18 ~ 20 月龄初配;在美国育成的较大型的安格斯牛可在 13 ~ 14 月龄出配。产犊间隔短,一般都是 12 个月左右,连产性好,极少难产。

(1)生长发育快,早熟,易肥育,易配种。

(2)出肉率高,胴体品质好。12月龄屠宰牛的眼肌面积达32.5平方厘米;肉质呈大理石状。

(3)对环境的适应性强。抗寒、抗病、耐粒饲;性情温和,无角便于放牧管理。其中婆安格斯牛是婆罗门牛和安格斯牛育成的一个支种,以抗热闻名。

该基地项目全部建成并投入使用后,联合占地4000亩的标准化肉羊养殖基地将成为中鹤标准化、规模化畜禽养殖区,配合粮食生产区、特色经济作物和林果业种植区、生态观光休闲农业区形成以四大功能区为基础,依托六大合作社进行规模化、信息化的现代化农业作业,打造成为的优质粮源生产基地、规模化种养示范基地和生态观光基地,促进中鹤新型农业现代化的快速发展。同时,将有效地推动中鹤“三化协调、四化同步”目标的进一步实现,为中鹤的发展注入新的活力。

黑色无角肉用牛。多年来称为亚伯丁安格斯牛(Aberdeen Angus),起源于苏格兰东北部,与有时称为英国最老品种的卷毛加罗韦牛(curly-coated Galloway)亲缘关系密切。19世纪初很多育种家包括著名的华特生(Hugh Watson)等改良了这个品种,固定了该品种现在的体型。外貌特征是黑色无角,体躯矮而结实,肉质好,出肉率高。纯种或杂交的安格斯阉牛在英美主要肉畜展览会中保持很高声誉。从2000年山东省引进该品种。20世纪末常用於远交和杂交。婆安格斯牛(Brangus)是婆罗门牛(Brahman)和安格斯牛育成的一个支种,以抗热闻名。


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